白ネギ

セールスポイント

新たな産地化商品として、2年前よりテスト栽培をはじめ、今年から本格的に夏出荷可能な広島県産白ネギをスタートしました。
通常9月下旬出荷ですが、8月から出荷可能です。
お盆時期に出回る白ネギで県内産のものは、おそらく初めてだと思います。

商品の特徴

出荷時期に合わせて品種を変えています。
8月の品種は暑さ・病気に強い「夏扇」で、農薬を抑えて作っています。
9月の品種は「関羽」「龍翔」です。軟白部のきめが細かく滑らかで、光沢があります。食味も甘みがあり、繊維質を感じさせない食感です。

栽培に関する特徴

露地栽培ですが、排水対策としてもみがらを使用。
病気になりやすいので、日々作物の状態をよく見て、最適な環境作りを 心がけています。

その他

【取扱上の注意点】
品質管理：新聞紙に包んで冷蔵庫・冷暗所で立てて保存。
賞味期限：1週間程度。

出荷可能時期

1月	2月	3月	4月
上中下 ○○○	上中下 ○○○	上中下 ×××	上中下 ×××

5月	6月	7月	8月
上中下 ×××	上中下 ×××	上中下 ×××	上中下 ○○○

9月	10月	11月	12月
上中下 ○○○	上中下 ○○○	上中下 ○○○	上中下 ○○○