ブロコッリー

セールスポイント

安芸高田市は県内唯一のブロッコリー産地（霧が深いため栽培に適している）秋作は4～5品種を栽培し、安定的にリレー出荷できる体制を作っています。特に気温が下がるほど、身が引き締まりコリコリした食感になります。

商品の特徴

気温が下がると甘味が増します。栽培に適した土壌で作っているので、安定した品質が保てています。自社ファーム名をつけて、今後シリーズ化を充実させていきます。

栽培に関する特徴

土づくり：毎年土壌診断を行い、適正な堆肥を投入しています。
栽培方法：圃場ローテーションで、病気にならないようにしています。

その他

【食べ方提案】
温サラダ・シチュー。茎の部分は、炒める・漬物・スープなど利用法が幅広いです。
【取扱上の注意点】
品質管理：通常の冷蔵での管理をお願いします。
賞味期限：常温で3日、冷蔵であれば1週間程度。

出荷可能時期

1月	2月	3月	4月
上中下 ×××	上中下 ×××	上中下 ×××	上中下 ×××

5月	6月	7月	8月
上中下 ×××	上中下 ○○○	上中下 ○○○	上中下 ×××

9月	10月	11月	12月
上中下 ×××	上中下 ○○○	上中下 ○○○	上中下 ○○○