稲刈体験。

本日は春に播種の見学と田植え体験をしてくださった近くの小学校の生徒さんによる稲刈り体験。
植えてくれた圃場はタイミングの都合で稲刈済みなので、すぐ近くの圃場でレッツ稲刈り。

指導は光永社長と近くのベテラン農家さん。
稲をしっかり持って刈取り。

そして刈り取った稲は10束にまとめて藁で縛りまとめる。

雨が心配だったので、バインダーも併用。男の子は興味津々。

そして束ねた稲をはせ掛け。最近は見なくなりましたね。はせ掛けしたほうが食味は上がるんですよ。

はせ掛けが終わったら、この後どうやってお米になるのか、当社の乾燥機庫で説明。
みんなの毎日食べているお米はこんなに手間暇かけて作られている。
農家さんの血と汗と涙と愛と勇気と努力と根性と気合とがたっぷり詰まったお米を食べて、立派な大人になってくださいね。