4月25日体験農園第40回が開催されました。今回も晴天となり気持ちよく作業を行うことができました。この時期はアスパラガスの収穫が本格的になり、まずはアスパラハウスでの収穫体験です。専用のハサミを使って長さを測りながら丁寧にカットします。
今回はサニーレタスの収穫も。 まだ、小ぶりではありますが柔らかくてとても美味しく、たくさん収穫していただきました。
体験農園の専用圃場ではダイコンとニンジンの種をまきました。「この小さな一粒が大きなダイコンやニンジンに育つのか」と思うと、いつもながら生命のすごさに驚きです。